L'association du safran et de la vanille m'intringuait beaucoup, mais c'est un pari gagnant, très fin ! C'est également un petit dessert très rapide à faire ! 1 gousse de vanille 20 cl de lait 3 cuillerées à soupe de crème liquide 3 jaunes d’oeufs 50...

Un moment que je voulais en faire ! Essai très concluant pour une recette vraiment simple ! Attention, la crème nécessite deux heures de repos et une heure de cuisson. Pour 4 à 6 personnes il vous faut: 35 cl de crème liquide 10 cl de lait 90g de sucre...