Chlo cooks

24 octobre 2012

Salade complète à la sauce au yaourt

Une bonne salade complète aux lardons de volailles et à la sauce au yaourt light pour garder la ligne ! Les proportions sont environ pour 4 personnes Pour la sauce au yaourt: - 1 yaourt 0 % - 2 cuillères à soupe de vinaigre balsamique - 1 toute petite...

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Tags: salades

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10 octobre 2012

Gratin à la courge butternut

Un bon gratin demandant un minimum de temps quand même puisqu'il comptabilise en tout

Posté par passetempsdechlo à 20:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gratin

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10 octobre 2012

Soupe à la tomate et aux petits légumes

Une soupe à succès (encore meilleure avec des tomates du jardin !)

Posté par passetempsdechlo à 19:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: soupes

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10 octobre 2012

Oeufs cocotte à la courge butternut

Cette recette fonctionne aussi avec d'autres courges comme le potimarron. Pour deux personnes: La moitié ou 1/4 de courge butternut selon la contenance des cocottes. De l'emmental de quoi recouvrir. Quelques allumettes fumées Un oignon deux oeufs 2 cuillères...

Posté par passetempsdechlo à 19:09 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oeufs cocottes

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1 octobre 2012

Verrines subtiles au crabe

Sans doute la meilleure verrine jamais faite !

Posté par passetempsdechlo à 22:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: apéritif, verrines

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1 octobre 2012

Oeufs cocotte aux poireaux et au roquefort

Encore une recette d'oeufs cocotte.. Facile à faire et délicieux, ils ont toujours autant de succès ! Pour quatre personnes :

Posté par passetempsdechlo à 21:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oeufs cocottes

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12 septembre 2012

Croquants de Cordes

Une recette semblable aux croquants d'Albi Pour 32 croquants: deux blancs d'œuf, 220 g de sucre 20 g de farine 20 g de poudre d'amandes 60 g d'amandes effilées. 60g d'amandes entières concassées. Une pincée de sel Battre deux blancs en neige avec une...

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Tags: goûters gourmands

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12 septembre 2012

Côtes dans l'échine marinées

Un bon petit goût surprenant. PLus on laisse mariner longtemps meilleur c'est ! Pour quatre personnes: 4 côtes de porc dans l'échine 1 oignon Du "Maggi" arôme saveur. De la moutarde du persil (facultatif) Enduire les côtes de moutarde. Emincer l'oignon...

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Tags: viandes grillées

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12 septembre 2012

Pastasotto

Recette originale et pleine de goût ! Pour 4/6 personnes il vous faut : 250g de pâtes de cette forme (riz): 1 oignon jaune 50cl de bouillon de volaille 3 oignons blancs 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 50g de tomates séchées 50g de parmesan râpé 4...

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Tags: pastasotto

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4 septembre 2012

Oeufs cocotte au munster

Des p'tits oeufs cocotte pour finir les restes ! Pour les amateurs de munster ! Pour 4 cocottes : Un demi munster (normal ou au cumin) 4 grosses pommes de terre ou environ 8 petites 4 tranches de bacon 4 oeufs 4 grosses cuillères à soupe de crème fraîche...

Posté par passetempsdechlo à 22:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oeufs cocottes

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